同是做茶叶店,为什么别人赚的比你多?

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2016-11-29 11:55:01 来源: 神州加盟网  有1996人参与
  • 经营范围:食品 茶叶 茶具
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:5~10
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  很多茶叶店老板都在抱怨,这个行业越来越不景气,但数据显示,茶叶在拥有3000亿的市场。有的店产品卖的风生水起、得的盆满钵满,而有的店却只能日渐萧条,究其原因,还是与门店的经营方法有关,小编总结了一些茶叶店经营的注意事项,希望大家看完之后能有所感悟~

  茶叶品种要齐全

  消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,学会接纳新品种。

  了解经营地区消费口味

  对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同。这就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。


  定价合理化

  茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题。前期价格太高,消费者可能会“望茶止步”。在保持好的质量同时,一定要有合理的定价,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶具有特定艺术价值,其定价可以高一些。

  商品多方面立体结构

  立体结构具体指的是:在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级、经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品、采取与众不同的包装与储存等。茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿。

  商品陈设有序

  商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列。再者是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,同时体现井然有序,繁多而不乱。


  品茶、茶店、茶艺连为一体

  如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,很好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,几碟精美的茶点心,加上身着合适服装的茶艺师,一律会给顾客留下很深的印象。

  提高营业员的整体素质

  一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质。作为一个茶店营业员,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还要了解综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。

  建立规范的财务制度

  经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,营业人员需要做好进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点等。


  做生意要讲诚信

  做茶叶要想生意源源不断,讲诚信是重要的,即使对于完全不懂茶的消费者,也绝不可以采取价格欺骗的方式博取暴利。

  做好售后服务工作

  营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适需要有相应的退换政策。同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。


  减少流通环节 节约成本

  开一间茶馆,进货是一个很让人头疼的问题,到原产地寻找好茶耗时费力,品质也不好把控,以次充好只会降低门店的信誉度。用茶帮通进货,用产地价买到产地茶,随时都可以下单,无需囤货,在降低进货成本的同时提升了效率和茶叶品质,对门店经营大有助益。

  请做好广告、促销活动

  广告、促销对商家的重要性是众所周知的,促销应该形式多样,可以优惠打折,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等。

  做好长期作战的准备

  茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位需要一个接受和评定的过程,这样,就要求经营者要有耐心,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论长期战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶店经营难以走出的误区。

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标签:茶叶店加盟品牌茶叶店加盟哪家好投入茶叶店需要多少钱
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