江苏多家豆制品黑作坊被查处

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2016-07-26 10:49:41.0 来源: 全球加盟网  有1471人参与



24日晚有媒体报道称,江苏太仓工商部门查处了多家豆制品“黑作坊”,生产的大部分豆腐和豆制品都流向了上海市场。



上海市食安办主任阎祖强昨日表示,市食安办于前晚已协调部署工商、食药监等部门进行全面排查,一旦发现来自太仓的可疑豆制品将一律下架。他强调:“不管有没有流入上海,我们还是坚决要加强预防查处。”



截至昨日,上海暂未发现问题豆腐流入上海。





据太仓媒体报道,24日太仓工商查处多家豆腐黑窝点。黑作坊内,豆腐随意浸泡在脏水里,水面还漂浮着垃圾树叶等脏物,现场还发现大量食品添加剂。而附近还有近百家这样的黑作坊。在一家黑窝点太仓工商部门查处了豆制品700公斤,非法添加剂1000多公斤,设备大概装了5卡车。据执法人员调查显示,这些黑作坊生产的大部分豆腐和豆制品都流向了上海市场。



昨日,上海食药监通过官方微博公布,为保障消费者健康,对凡来源于太仓地区的可疑豆制品一律先行下架停售,对无法提供合法进货凭证的产品一律查封并立案查处。



上海食药监微博称,对于媒体报道的太仓豆制品“黑作坊”部分产品流入上海,市政府领导高度重视,市食安办连夜组织工商、食药监部门紧急部署全面排查,工商部门重点检查菜市场;食药监部门重点检查中小型餐饮和工地食堂,重点查验豆制品索证索票和进货台账情况。





昨日上午,嘉定、宝山工商分局共出动数百人次,对辖区内164家集贸市场进行监督检查,共有豆制品经营户375户,其中373户经营户索证索票手续齐全。检查发现有6户经营户的豆制品来源于太仓市,其中4户均能提供供货方的营业执照、许可证复印件及相关进货票证,另外2户经营者相关进货凭证尚在进一步检查确认中。



至昨日15时,上海各商场、超市经自查反馈,没有经销江苏太仓产问题豆制品的情况。目前,上海工商已经派执法人员赶赴太仓,进一步了解是否有问题豆制品流入上海的渠道。



市工商局表示,近年来,工商部门每月对流通环节销售的豆制品进行抽样检验。2012年以来,共抽检豆制品752批次,其中合格737组,抽检合格率为98%,主要问题集中在微生物指标不符合食品安全标准。对抽样检验不合格的豆制品,已依法采取停止销售、责令整改和行政处罚等措施。



昨日,上海豆制品行业协会发布上海豆制品总体安全状况。目前,上海市豆制品生产企业不到百家,该协会豆制品生产企业上海39家,外地2家,41家企业大豆投料量约占上海市场90%。


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