休闲小吃专卖区分不同特色

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2014-04-12 15:28:55 来源: 神州加盟网  有1554人参与
  • 经营范围:小吃
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:10~20
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休闲食品的分类越来越多,也容易是消费者挑花了眼,近日,记者在义乌几家大型超市购物时,在食品区均发现开设有无糖食品专卖区和外国食品等特色专卖区。这是商家为满足消费者不同需求,照顾特殊人群推出的服务举措。

据了解,今年,义乌各大超市设置的特色食品专区比往年都多,如无糖食品专卖区、日韩食品专卖区等。超市设立特色食品专卖区,顾客需要什么可以直奔主题,而特色食品专区也成了各家超市的亮点之一。一家超市的工作人员如是说。

这里有无糖食品吗?在义乌的几家大型超市,消费者购物时有人向超市工作人员咨询。有人打听,说明有这方面需求的消费者,我们应当尽量满足。一位超市负责人说,为给特殊需求群体提供方便,吸引人气,超市专门开辟了一个无糖区,把饼干、麦片、八宝粥、食用糖等各种品牌的无糖食品集中在一起销售,可以更加方便顾客选购。目前这家超市无糖区的食品有30多种。

一家商场的店长告诉,他们是在调查了200多位中老年人后,有20位说自己患有糖尿病,需要无糖食品,才决定开设无糖区的。在这家超市,记者看到新开出的无糖食品区陈列面积有2个专柜、30多平方米,品种有50多种。

在几家商场食品区,记者看到这里开设的外国食品专卖区货架上,陈列的有日韩食品、巴西食品、美国食品等特区。超市负责人告诉,义乌是座国际性商贸城市,来这里经商办实业的外国朋友很多,饮食习惯也不同,口味也不一样,开设外国食品专卖区主要是满足这部分人的需求。同时,也引导和改变人们的消费观念。

虽然开设食品特色专区后,营业额有所增加,可幅度并不大。一超市特色食品专区的负责人向记者介绍,毕竟,特色专区内的食品针对的是有限人群,营业额并不是超市考虑的关键,我们主要是想增加超市的便民性,以提高综合竞争力,吸引人气。

对超市开设特色食品专卖区不少消费者表示赞同。记者采访了一些消费者,他们认为超市推出这一举措,充分体现了人文关怀,为不同顾客群体的不同需求,提供了方便。

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