十问一园生态杨总之访谈录

版主手记：

在去年的网友座谈会上，雁奴向宣传部领导提出要在论坛开设网民学堂。因为目前的衡阳已经有石鼓大讲坛、市民大学堂，而没有网民学堂。因为网络问政、网民监督都需要网友先学习。只有提高自己的知识水平，才能更好地进行网络问政和网络监督。这个建议得到了宣传部领导的重视，网民学堂也在衡阳论坛诞生。但原 先设想的学者授课，政府相关部门解读政策却没有实现。于是，我们决定走自己的路，自己的事情自己来办。作为网民学堂的版主，雁奴与大隐于网和邓斌两位 版主商量分工。雁奴负责访谈，大隐负责石鼓大讲坛和市民大学堂的横向联合，邓斌负责衡阳文化的宣传。今天，雁奴将把优先期访谈奉献给大家，希望网友们提出 更多建议，就我们所需要了解的情况，献计献策。

这次访谈，选择一园生态完全是一个偶然的机会。东方雪红版主在论坛发表了野莓谷的诗文。唯美的文字，故土的乡情打动了网友。当得知一园生态是进驻野莓谷的 农业企业时，我便有了采访一园生态了解野莓谷的想法。下面是雁奴采访衡阳市一园生态农产品有限公司杨建刚先生的情况。

雁奴：

杨总您好！我是衡阳论坛网友衡阳雁奴。近，衡阳市网络文学会会长东方雪红先生在衡阳论坛发表了几首描绘南岳野莓谷的抒情诗词，引起了衡阳网友的关注。几年 前，也是因为东方雪红先生的一篇《萱洲的桃花》，让萱洲从此走进衡阳人的视野。据东方雪红先生介绍，一园生态农产品有限公司进驻野莓谷，试图让生态农业与 风景结合，打造人与自然和谐相处的典范，不知这个说法是否属实？

杨总：

是的，首先要感谢东方老师的妙笔生花，将野莓谷这颗蒙尘的明珠展示给了衡阳人民，野莓谷座落在南岳后山，为南岳衡山七十二峰之一，此处野莓簇生，漫山遍野，赏心悦目，故称野莓谷。野莓谷确 实属于一园生态南岳有机庄园的规划内容之一，其有着丰富的自然资源，当地人民世代耕作梯田，空气清新，泉水甘甜，云雾缭绕，很有仙境之感。我优先次与东方 老师去到野莓谷就被“千年相思树”那凄美的爱情故事所感动，可以说野莓谷不仅有着千年来未被破坏的自然生态，还有着深厚的人文文化资源。一园生态选择野莓 谷建设生态有机庄园，将野莓谷的人文自然与有机农业结合在一起，打造成集生态休闲、观光、有机种植、亲子游乐、农耕文明于一体的综合性生态庄园。套用一句 南岳的古话“前山读书，后山放猪”众所周知南岳前山的香火文化从古至今都非常的旺盛，而后山一直保持着原始没开发的状态，在这里我们古法种植出来的农 作物才是自然的，我们欢迎广大网友前来参观。

雁奴：

据我们了解，一园生态农产品有限公司是安邦农业科技公司旗下的子公司。安邦公司本来就是一家现代农业公司，再专门成立一家一园生态的目的是什么呢？

杨总：

没错，安邦新农业技科股份有限公司是一家致力于农业全产业链运营的现代化农业公司，其使命是“以现代化的农业服务改变传统的种植模式，以现代农业科技促进生 产力的发展”。我们经过近些年的发展，已经有了成熟的农业生产组织模式与农业生产的核心技术。在温饱问题早已解决的当下，如何让国人吃好一直是我们在思考 的问题，如今食品安全一次次冲击我们的餐桌，现在我们的身边充斥着食品安全问题，毒大米、地沟油、食品中滥用添加剂、农产品大量使用化肥农药、添加剂超标 等，人们已经吃得不安心，有很多人到乡下寻找合格油、合格粮、合格鸡蛋。食品安全问题频出我们总结主要是由两个因素构成，一是农产品生产种植环节，都是一 家一户的个体式生产，很难有统一的品质标准指导生产种植。二是农产品生产流通环节，目前农产品消费大都集中在农贸市场，由个体户经营，缺少的市场 监管。安邦科技就是要解决规模化组织生产的问题，而成立一园生态是为了把安邦科技生产种植出来的好的农产品提供给消费者，打造“基地直供餐桌”的全产业链 模式。我们也可以看到下达的一号文件把粮食安全问题已经摆在了首位，以可持续的方式确保数量、质量双安全，解决当前人们对农产品的信任危机，确保“舌尖上的安全”。成立一园生态我们的初衷也是让更多的人吃得更合格。

雁奴：

一园生态的生产基地在哪里呢？

杨总：

嗯，一园生态的产品70%都产自自有的生态有机庄园，30%的产品是遴选全球很好的产地，比如：西班牙的橄榄油、澳洲出产的精致海盐等。我们的生态有机 庄园分为三种：一是有机种植园，例如我们的“吉林省五常稻花香寒地有机水稻种植基地”。二是生态养殖园，例如我们的“南岳白云竹林鸡养殖基地”。三是集生 态观光、有机种植、休闲、亲子游乐、农耕文明于一体的综合式有机庄园，例如前面我们聊到的南岳野莓谷有机庄园。目前公司建有数万亩有机稻生产基地，十万亩 油菜基地，黄秋葵基地，多个有机蔬菜基地、数个生态养殖基地。

雁奴：

一园生态声称打造生态农产品是这样吗？古法种植是什么意思？

杨总：

呵呵，这可不是声称，我们是真正从源头基地选址开始，严格按照一园生态6S生产标准，生产生态有机农产品，我们的6S是指：选种、产地、种植、采收、加工、储运6个关键环节都有严苛的标准，比如我们对产地的要求，首先会测试土壤、水源、空气是否会符合生态有机生产要求，其次会针对测试结果制定出土地测土改良方案，让产地达 到种植要求。回答你的第二个问题，一园生态古法种植的奥秘，就在于保持这种自然和谐、返璞归真的传统生态的种植模式：不用大型机械，人工插秧，不施化肥， 不打农药。例如在我们的水稻基地，牛犁田、人插秧，在稻苗插秧后一周，在水田中放入鸭苗，让稻苗与鸭苗同时生长。鸭子在水田中活动，提高了水温和地温，同 时又起到了松土透气的作用，给水稻根部提供充足的氧气。鸭子在稻丛间不断觅食，能够吃掉各种害虫和杂草，解决了水稻生长过程中病虫害的难题。还在田间安装 有太阳能诱蛾灯，能够捕杀害虫。

雁奴：

一园生态介绍自己是国内一站式生态农产品连锁，为什么这样说？

杨总：

OK，你的问题有三个关键字，、一站式、生态农产品。我要一个个来回答，首先是“”这个词，为什么说一园生态是，关键是一园生态的模 式，我们的模式有两个核心，一是安全合格，二是便利性。说安全合格是因为我们所有的农产品都具备5N标准，即无农药残留、无重金属超标、无转基因、无激 素、。便利性是指我们把一园生态的连锁开到社区，让消费者在家门口就能直接购买到安全合格的农产品，也可以网络或电话下单，由社区门店配送到 家。我们不同于超市，超市虽商品种类多，但无法提高/增加全生态。我们不同于有机农产品礼品连锁，他们模式是吃的人不买，买的人不吃。而我们真正服务的是老百姓 的健康餐桌。第二个是“一站式”这个关健词，顾名思义一站式就是品种丰富。如果我们解决了大米安全问题，但食用油解决不了，那还是无法提高/增加餐桌的真正安 全。一园生态能提供从米到油到调味品等餐桌上所需的全系列近1000种农产品，真正提高/增加吃的合格，食得健康。第三个关键字“生态农产品连锁”，一园生态所 有产品均符合5N要求，都具备无公害、绿色、有机标准。我们采用的是庄园连锁与门店连锁，双连锁发展模式，70%的产品出自自主有机庄园种植。

雁奴：

有机食品因为生产周期长，成本高，生产的东西也比较贵，消费者能够接受吗？或者说，一园生态定位自己就是“为有钱人服务的”？

杨总：

生态有机农产品相对于普通农产品的确会因为生长周期长、生产成本高等客观因素，的确导致市场有机农产品价格，高得难以让普通消费者接受，价格高的核心原因有两个：一是，有机农产品国内种植规模不大，物以稀为贵，就好比90年 代我们觉得手机一定是有钱人才买得起的，看看如今不是人人一手一机吗。二是，农产品流通成本较高，农产品从种植地到消费者手中，要经过多次流通，中间环 节提高了消费者的购买价格。一园生态正在高速发展更多的有机庄园，解决有机庄园的数量与种植规模，降低种植成本。同时也在全力打造千城万店计划，让更多的 消费者能够享受到基地直供餐桌，减少中间流通环节，降低消费者的购买成本。

雁奴：

一园生态确定电商销售模式，还发展会员消费模式，请说说具体内容是什么？

杨总：

嗯，准确的来说一园生态确定的是O2O电商模式，也就是大家口中常说的线下体验，线上下单宅配到家的模式。一园生态的O2O模式构建线上与线下操作如下：首先，生态有机庄园体验、连锁门店产品检测、试吃等体验。线上规划主要有：400电话下单平台、各大电商专卖店下单平台、微信下单平台、APP下 单平台。我们为消费者提供线上下单门店直配到家服务，以千城万店计划推动终端配送能力。旨在让一园生态走进每个社区，做到真正的闪电式送货，消费者可以在 店面看好商品，微商城，网上商城或者一个电话就可以马上配送，真正做到一园生态便利性的定位。前面还谈到会员消费模式，我们的会员消费模式其实就是一 种健康私人订制服务，是为满足消费者个性化需求推出的。会员可以根据自身的情况，选择不同的饮食结构与个性化服务。例如：一园生态推出的一亩三分地之有机 水稻套餐会员，此套餐会员可以获得一定面积的一对一的农产品产地，可以自己耕种，也可以由一园生态免费托管，产地所有农产品可由一园生态加工配送到家也可 自取，会员农业产品产地建有质量溯源专用视频设施，会员可以在任何时间任何地点看到自己家一亩三分地的农作物生长情况，真正做到24小时全程溯源。会员也可携家人去自家一亩三分地里享受农耕之乐。

雁奴：

一园生态准备为未来的野莓谷休闲旅游做些什么吗？

杨总：

对于野莓谷的自然景观，我们更多要做的是如何让它更好的展现在人们面前，但展现后随着游客的增多，我们首先要做的是如何保护这份自然，不被破坏。另一方，我们会加强沿线的基础设施建设，让它藏在深山有人知。

雁奴：

恕我直言，野莓谷成为休闲旅游地后，一园生态的农作物生产就一年四季都在游人的监督下了，公司会不会感到压力倍增？

杨总：

（呵 呵）这个问题问的好，在没有回答问题之前，我想首先要说的是，我们不但不担心还要欢迎所有人来庄园监督，因为只有大家的监督与建议才会让我们越做越好。一 个好的企业、一个好的品牌、一个好的产品，想要一直存在、然后做强、做大一定是经得起市场的考验、经得起消费者的考验。一园生态的品牌诉求是“让您吃得更 合格”，这是我们这个组织或者说团队的核心所在，这是我们的生命线，我们将用我们的尊严去守护着。

雁奴：

现在农产品重金属超标是食品安全的一个头痛问题，一园生态是如何解决重金属问题的？

杨总：

重金属确实是个食品安全的头痛问题，控制重金属主要是三个方面来解决，一是：种植选产地时就要测试土壤中重金属含量，根据高低选择不同的种植作物，比如 水稻比玉米的重金属吸收能力强，高的地方可以种玉米或其它农作物，选择重金属含量低的产地种植水稻，这个方法首先是产地选择严格规避。另外就是进行土壤改 良，一园生态依托湖南农业大学研究院及院士工作站，已经研究出了土壤重金属改良技术。前两个方面解决产地重金属问题，接下来就是解决种植环节重金属的 问题，我们采用古法种植，严格控制种植农资投入品。种植环节完后，所有农产品收储时进行重金属检测，如超标绝不上市流通。一园生态所有产品均具备5N标 准：、无农药残留、无转基因、无激素、无重金属超标，确保消费者餐桌上的食品更安全、合格。

雁奴：

谢谢杨总接受衡阳论坛网友的采访。我想，这期的“十问一园生态”，网友以及市民们会对有机食品和一园生态有个比较全面的了解。但是，要全面认识一园生态，重新认识有机食品，我们还需要一个过程。

杨总：谢谢衡阳网友和市民对一园生态的关注。耳听为虚，眼见为实。我们欢迎网友们来野莓谷，欣赏那里的原生态环境。毕竟环境才是农作物生长的优先要务呀。