80后创业故事:烘焙,想说爱你不容易

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2013-04-23 16:10:42 来源: 神州加盟网  有1559人参与
  • 经营范围:面包蛋糕西点月饼干点饮品披萨
  • 门店数量:450家
  • 单店投资额:10~20
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  创业者:林小姐,店面:40平方米,装修成本:7万,能力:XX万元

 

  创业前,她是一个办公室文员,典型的80后;初识烘焙,源于林小姐孩提时对生日蛋糕的向往。老式生日蛋糕粗糙的口感,还有腻得不行的奶油,成为她念念不忘的美好记忆。去年,林小姐有了属于自己的优先台烤箱,虽然优先次烘烤出来的饼干更像“锅巴”,但却让她在烘焙的道路上欲罢不能。

 

  烘焙是个细致活儿,在这个40平方米大小的空间里,林小姐研究外国正宗的甜品食谱,再根据人的口味和朋友的喜好调整自有工艺,烘焙出了一道道美味,与朋友分享着自己的快乐。林小姐说,她的下一个计划是去英国、法国,目标是“尝尽各种欧洲美食”。

 

  想创业,看好烘焙的80后林小姐,前期因为现有市场的种种限制而无法实现人生价值。终,SOOI给了林小姐一个创业支点,实现了林小姐的梦想。

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