绿豆贵绿豆制品价格跟着涨 虔城店家出招应“涨”

更多
2016-07-26 10:49:41.0 来源: 全球加盟网  有1222人参与
店家 项目名称 店家
所属行业 新行业>互联网
门店总数 1家
基本单店投资额 5~10

  面对绿豆价格的上涨,以绿豆为原材料的各种制品价格又如何?近日,记者走访赣州虔城市场发现,受绿豆价格影响,今年的绿豆汤价格普遍在3元/杯,比去年上涨50%左右;部分饮食店不售绿豆沙改卖绿豆刨冰;绿豆雪糕的零售价格虽没上涨,但销售的品种却减少了。


  近日,记者走访了虔城部分冰品店、餐饮店、夜市摊,发现绿豆汤的价格普遍在3元/杯,比去年上涨了50%左右,但销售依然火暴。在赣州市客家大道开冰品店的杨老板告诉记者,绿豆汤的价格是在近几日才进行调整的,原来2元/杯,现在是3元/杯。“起初没打算调整价格,可这几天绿豆的进货价格上涨,需求量很大,还卖原来的价格会赔钱,迫不得已才调整价格。”


  在市东阳山路一开特色小吃店的老板表示,他们是根据绿豆的进货价格随时调整绿豆汤价格的。前段时间,绿豆价格降下来,该店绿豆汤的零售价就降了1元,现在绿豆价格上涨,绿豆汤的价格也上调了。该老板表示,为消除顾客疑虑,他还在店内张贴了绿豆汤涨价和降价的原因说明。


  市红旗大道上有一家专卖冷饮的小店,原本售价6元的绿豆沙现在挂上了“停售”的牌子。店里的销售单上,绿豆沙已被绿豆刨冰代替。店主告诉记者,绿豆价格上涨,制作绿豆沙所需的绿豆量大,这种饮品不赚反赔,因此改卖绿豆刨冰了,用量少些。这让喜欢吃绿豆沙的客人多少感到有些不满,但该老板表示,一旦绿豆价格下降,还会重新制售绿豆沙。


  部分冷饮零售商告诉记者,目前,市场上的绿豆雪糕供应紧张,特别是一些品牌的低价位绿豆雪糕进货难。一家食杂店的老板王女士告诉记者,绿豆雪糕销量很好,有时一天要进一次货,但今年进货却跟不上。记者在王女士的冰柜里看到,只有一家品牌冷饮企业的绿豆雪糕,价格为1元/支。


  “零售价没变,但是进货价涨了一点。”赣州市一家冷饮批发点的郭经理告诉记者,以某品牌雪糕为例,以前一箱进货价是24.5元,今年涨到25.5元,一支上涨几分钱,涨幅不算大,所以零售价格没上调。郭经理还告诉记者,虽然绿豆雪糕的零售价没受影响,但绿豆雪糕的种类却减少了,一些较大厂家只生产一种绿豆雪糕,而一些小厂家,因没钱赚,已不再生产绿豆雪糕。



更多
标签:湖北豆制品加盟店豆制品小吃加盟店豆制品加盟豆制品加盟店
蓝天茗茶
  • 1253 关注
  • 3863729 咨询

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
  • 五谷杂粮加盟找康达九洲
  • 八马茶业
  • 优劲