立冬茶事‖ 围炉煮茶，静谧时光

《月令七十二候集解》写到，“立，建始也”，“冬，终也，万物收藏也”。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。

冬天是一年之中修身养性、积蓄能量的好时机。立冬，适合饮一些温润、滋补的茶。

围炉煮茶也逐渐成了近两年国人追逐的潮流。据历史记载，围炉煮茶绝非如今才有，早在唐宋之时，古人就会在立冬开一炉炭火，宴饮聚乐、吟诗唱曲。

立冬雅事

立冬时节，北方已经下起了大雪，宜时雅事--烹雪煮茶，《红楼梦》中妙玉采梅蕊雪煮茶，雪、水、茶相融是古人追求冰清玉洁的意境。诗人白居易也喜欢采集雪水煮茶喝。因此，围炉煮茶则是现代人追求的高雅艺术。

一壶热茶在前，三五好友在旁，足以抚去寻常日子里的繁杂与不快。喜欢喝茶的朋友，大可选择白居易茗茶进行煮泡，云南深山百年古树茶、0添加剂的生普洱茶，可谓是围炉煮茶的佳选。

在《神农本草》记载：茶乃“万病之药”。常喝茶可以排汗排毒，降脂塑身，促进新陈代谢; 祛湿散寒，活血化淤，改善寒湿体质; 舒经活络，大补元气，增强免疫能力等等。

普洱古树红茶

白居易茗茶之普洱古树红茶，使用三百年古树鲜叶为原料，属于发酵茶。白居易古树红茶在传统红茶工艺基础上，引入先进的红茶工艺精心研制而成的一款别有特色的红茶，有着非常浓烈的香味。

白居易普洱古树红茶在加工过程中产生了茶黄素.茶红素.黄酮类化合物等成分，具有消炎杀菌、养胃护胃、舒张血管、消减疲劳的作用。此外，白居易红茶的香气能使神经松弛，可以缓和紧张的情绪。

易武麻黑

民间流传一句戏谑：“没喝懂麻黑，别妄谈易武”，麻黑茶在易武茶区乃至普洱茶中有着很重要地位。

白居易茗茶之易武麻黑，采自云南深山百年古树，是典型的粗枝条索，微发酵的生茶，口感具有传统的香扬水柔，以阴柔见长。麻黑茶甜、糯、柔、清、雅，柔中带刚，细腻饱满，花果香氛令人愉悦，水路明显更加细腻，入口甜度高，茶汤饱满、柔顺，汤色金黄，入口苦涩感低，且茶气充足，耐泡度较高。

易武麻黑适合后期陈放，符合“普洱越陈越香”的理念。

邦威古树

普洱茶友圈流行一句话“大众需景迈，低调认邦崴”。意思是想要低调一些，邦崴古树茶就可以，低调又有内涵。

白居易茗茶之邦崴古树茶，采自云南深山百年古树，微发酵生茶，茶香气很好，花香浓郁，生津回甘持久，香韵持久，还带有山野气韵。

邦崴古树茶的价格可谓是相当低调了，邦崴古树茶产量虽多，但其品质也是经得起考验。邦崴古树茶的后期转化后特别甜，滋味又浓厚。

在如今这个名山古树茶价格满天飞的时代，这样好喝性价比又高的山头古树茶越来越少了，存点当口粮茶喝是极好的。