邓超早就开始吃了,你还不知道它是啥?

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2017-09-07 11:56:11 来源: 神州加盟网  有1876人参与
  黑蒜这个东西,不知道大家听说过没有,反正在食品界,它也算是有点名气滴了,连邓超都在微博上晒过:


  之前娘娘给邓超做过一款叫做“黑蒜”的东西,很多人就有疑问了:黑蒜是什么?

  九妹就来科普一下黑蒜。黑蒜是生蒜在一定温度和条件下,长期发酵精制而成。经过发酵,大蒜中的果糖和氨基酸羰氨缩合,完成大蒜酵素褐色反应,这时,大蒜由原来的白色变成黑褐色进而变成黑色。

  黑蒜品牌有很多种,其中,康达九洲黑蒜被公众认可与接受。


  康达九洲甄选道地食材,始终选择全球原产地基地采购,与正宗的扶持。不仅拥有食品行业7大品类生产资质,从清洗、甄选、检验、烘焙、分装等19道高标准严苛工艺,多方面扶持食品安全,让客户安心合格;而且还整合食补大咖、营养师团队与国际生产科技,很大限度保留食材原生态营养结构,锁住营养,让食物回归至真至纯的健康本味。


  黑蒜含有丰富的钙铁锌钾镁等矿物质,以及丰富的维生素B等,每100g康达九洲黑蒜膳食纤维含量高达1500mg。

  康达九洲黑蒜不仅营养丰富,而且还有诸多结果。


  黑蒜含大蒜素,具有广谱作用,对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。比如能抑制和杀死引起肠胃病痛的幽门螺杆菌等细菌病毒。黑蒜能帮助除去血管壁内脂肪沉积,避免血液粘稠、血管弹性变差或动脉阻塞。进而防范中风、心肌梗塞等心脑血管病痛。


  黑蒜能够修复胰脏细胞,恢复胰脏自身辅助降血糖能力,帮助提高正常人葡萄糖耐量,适当食用能帮助防范和控制血糖值。黑蒜含有丰富的水溶性有助于耐缺氧化物质多酚,而且比生大蒜含量提高了二十多倍,美容降低衰老速度。黑蒜中的成分与人体内的维他命B1结合,能产生促进和发挥维他命B1的“蒜胺”,增强碳水化合物的氧化功能,为脑细胞提供足够能量,使思维更加敏捷,因此对防范老年痴呆症有一定作用。


  康达九洲黑蒜超高的营养价值以及"甜、软、糯"的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜味,是与普通大蒜所不同的。当下,黑蒜作为一种风味独特的食品,正受到大众的接受和喜爱,不过,适时适量吃作用会很好哦。


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